El proceso
de selección

La garantía de ofrecer a los tuyos un producto de calidad.

Las importaciones masivas de higados de baja calidad llegados a nuestro pais procedentes de paises del este, y la cría de aves en pésimas condiciones para la obtención de un mayor beneficio, pone el riesgo este gran manjar con más de 4500 años de antiguedad.

FOIEdePATO.com ha nacido para garantizar la calidad del foie a distribuidores, profesionales y amantes del foie.

A través de un proceso de selección de productores, donde las aves siempre provienen de criadores que mantienen el proceso de cría de alta calidad denominado en Francia como LABEL ROUGE, donde las aves pacen en espacios abiertos y son alimentados con maiz en grano, hasta el periodo de cebado.

Este proceso de selección garantiza a nuestros usuarios la adquisición foies de calidad premium.

Cada año FOIEdePATO selecciona la marca, que cumpliendo altos requisitos de calidad, garantiza además un transporte rápido y especializado, para que este producto de calidad llegue además a tu mesa en las mejores condiciones.